SUINOCULTURA

ALIMENTAÇÃO / ÁGUA

HidroMix

Hoje em dia, os sistemas de alimentação líquida são parte fundamental da gestão suína moderna. Esses sistemas são recomendados especialmente pelo fato de haver a possibilidade de utilização de subprodutos da indústria de alimentos (como soro ou subprodutos líquidos).
O sistema HydroMix, desenvolvido pela Big Dutchman, representa a mais recente tecnologia em alimentação automatizada para matrizes, leitões e suínos em fase de terminação, independentemente do volume produtivo.
O termo Hydro Mix não é apenas uma referência em sistemas de alimentação líquida, mas se tornou sinônimo de qualidade e confiabilidade. Para melhor adaptação às necessidades dos nossos clientes, nossa equipe de engenharia trabalha constantemente no desenvolvimento e otimização do sistema

Hoje, somos capazes de equipar todos os tipos de produção (grandes ou pequenas) com o sistema de alimentação líquida, desenvolvido especialmente para as necessidades de cada granja. Por isso, o sistema HydroMix oferece uma série de conceitos para melhor atendê-lo:
> HydroMix-Padrão;
> HidroMix-Sem restos com limpeza de tubulação;
> HydroMix-Sincronizado;
> HydroMix-Compacto;
> HydroMix-Multifases;
> HydroMix-Sensor.

A tomada de decisão entre um destes conceitos se realiza tendo em conta as exigências e peculiaridades de cada granja.


Áreas de Aplicação:
Para produção de matrizes, o sistema HydroMix pode ser usado para vários tipos de alojamento e métodos de gestão:
> Criação de leitoas em grupo;
> Matrizes vazias ou gestantes em gaiolas individuais;
> Criação de matrizes gestantes combinada com CALLMATIC 2 (sistema de alimentação individual por Transponder);
> Matrizes com leitões em fase de lactação em galpões de recria com alimentação individual.

Em galpões de terminação, o sistema HydroMix pode ser usado para comedouros longitudinais ou transversais equipados ou não com sensor.
Em galpões de creche é utilizado o HydroMix-Sensor. Assim, os leitões são alimentados por meio dos dados enviados por um sensor.


Vantagens do Sistema HydroMix:
> É um sistema automático para preparação de misturas alimentares com diferentes componentes, adaptado às necessidades nutricionais de cada animal;
> Possibilidade de usar subprodutos da indústria alimentícia, o que representa uma diminuição significativa nos custos com a alimentação;
> Preparação das misturas de acordo com os valores energéticos de cada componente;
> Gestão computadoriza do sistema por meio do computador de alimentação MC 99 NT;
> Distribuição de várias misturas que podem ser fornecidas por meio de uma mesma linha de alimentação ou a possibilidade de aplicar apenas água;
> Capacidade de transportar facilmente o alimento em longas distâncias;
> Alta precisão no volume de alimentos descarregados pelas válvulas;
> Sistema de montagem flexível, tanto para grandes como para pequenas propriedades; ampliação fácil e econômica;
> Ideal para alimentação individual ou em grupo;
> Baixo custo de manutenção e vida útil prolongada.

Higiene: fundamental para melhorar os resultados da alimentação.

No que diz respeito à higiene, a Big Dutchman criou um plano intenso de desenvolvimento nesse setor para obter a máxima performance em seus sistemas de alimentação líquida.

Nosso sistema de higiene prevê:
> Tampa de acesso pneumática;
> Alimentação sem resíduos, com tubulação limpa;
> Limpeza dos tanques com sistema de cabeças rotativas;
> Pulverização de ácidos.


Alimentação sem resíduos com tubulação limpa:

Em cada período de alimentação, distribui-se toda a mistura preparada, sem resíduos. Após a distribuição, o sistema composto por válvulas, tubulações, tanque de mistura e tanque de água utilizada é lavado com água limpa. A água limpa permanece nas tubulações até a próxima distribuição, onde é bombeada para o reservatório de água utilizada e será reaproveitada na mistura seguinte como um componente

Limpeza do Tanque:
Com esse sistema, podemos fazer uma limpeza no tanque de mistura e no reservatório de água limpa de forma totalmente automática.
As cabeças rotativas de limpeza são equipadas com bicos variáveis especiais que se adaptam à quantidade de água e à pressão do sistema. Dessa forma, consegue-se uma limpeza efetiva, mesmo usando pequenas quantidades de água. O sistema de limpeza do tanque é composto de uma tubulação independente e uma bomba separada. Esse sistema de limpeza pode ser colocado posteriormente em tanques já instalados. Para isso, os tanques devem estar completamente fechados e a entrada de componentes deve ser equipada com uma tampa pneumática.

Pulverização de Ácidos:
A pulverização de ácidos é uma ótima maneira de desinfecção dos tanques de mistura e de água utilizada. Pode-se pulverizar, várias vezes ao dia, pequenas quantidades de ácido (vinagre, ácido propiônico e ácido fórmico).
Dessa forma, elimina-se a película oleosa que não é retirada pelo sistema de limpeza com água. O ácido nebulizador atinge toda a superfície do tanque e assegura a desinfecção ideal.
Nesse processo, o pulverizador rotativo de 8 BAR de pressão cria um vácuo utilizado para absorver o ácido diretamente do reservatório (a uma distância máxima de 2,5m).
O controle desse sistema pode ser realizado por meio do computador de alimentação ou de forma separada. O sistema de pulverização de ácidos pode ser colocado em tanques já instalados, considerando algumas medidas de segurança.

Vantagens:
> Possibilidade de fornecimento de várias misturas no mesmo circuito;
> Capacidade de fornecer água fresca entre os períodos de alimentação;
> Limpeza automática de todos os itens que entram em contato com os alimentos.

Principais componentes do sistema de alimentação líquida HydroMix.


Tanque de mistura com agitador e sistema de limpeza
Pode-se escolher entre:
> Tanques quadrados ou retangulares de aço inoxidável SAE 304 com capacidade útil de 500 a 12000 litros (tanques maiores podem ser fabricados sob consulta);
> Tanques redondos ou retangulares de plástico reforçado com fibra de vidro (PRFV), resistente aos ácidos, construídos em segmentos, com capacidade útil de 1500 a 10000 litros (tanques maiores sob consulta).

Sistema eletrônico de pesagem
De acordo com a construção, os tanques de mistura podem ser equipados com um sistema de pesagem eletrônico de 1,3 ou 4 células de carga. Essas células estão montadas debaixo dos apoios dos tanques e registram a mudança de peso tanto durante a dosificação dos componentes como durante a distribuição das misturas nas válvulas. Essas informações são transmitidas pelo computador de alimentação MC 99 NT, do qual se pode ajustar a resolução da sensibilidade do trabalho de 1kg a 100g, com capacidade total de seis toneladas.

Bomba de alimentação
Dependendo do método de alimentação, do tempo de distribuição no circuito e do tipo de alimento, utilizam-se bombas centrifugadas ou bombas excêntricas com inversos de frequência e diferentes capacidades

Tubulação e válvula de alimentação inteligente
A mistura de alimentação é bombeada do tanque de mistura para as válvulas por meio de tubos PVC, resistentes aos ácidos e ao clima (Ø 50mm ou 63mm). A válvula de alimentação inteligente da Big Dutchman é fabricada com a última tecnologia do mercado, é mais flexível, mais segura e mais rápida na transferência de dados em ambas as direções. Graças à utilização de um cabo PP de duas ias, a instalação elétrica é rápida e simples (custa 50% menos em comparação com outros sistemas). Ela também inclui os elementos necessários para a conexão de sensores, de modo que os itens do sensor são facilmente instaláveis. O pequeno cartão programável que é instalado na válvula tem a função de alimentar com precisão. Trata-se de uma válvula de diafragma pneumática, segura e durável, desenvolvida para garantir uma alta precisão na dosificação, além de possuir opções flexíveis de instalação.

Computador de alimentação MC 99 NT, MC 99 NT-Economy
O sucesso na produção de suínos requer alta precisão em todos os aspectos, desde a mistura dos alimentos até a coleta de dados; é por isso que os sistemas de alimentação líquida da Big Dutchman são controlados por computador.
O MC 99 NT é uma excelente ferramenta de trabalho. Graças a sua construção modular para um único computador ou para uma rede de computadores, podendo executar muitas funções diferentes. Nessa rede de trabalho, o MC 99 NT serve como um centro distribuidor. Assim, controla os diferentes módulos de trabalho, como as células de carga, terminais portáteis, funções, cartões de relé e cartões de válvulas. Além disso, por meio de computador, executam-se várias funções simultaneamente. Assim, o MC 99 NT pode misturar e alimentar ao mesmo tempo.
A entrada de dados pode ser realizada diretamente na tela LCD do MC 99 NT, no terminal manual ou em um PC. O funcionamento é controlado por meio de uma estrutura de menus, que pode ser facilmente seguida pelo usuário.
Além disso, os processos podem ser visualizados graficamente em um computador que execute o sistema. A introdução de melhorias ou atualizações do programa são realizadas de forma simples, substituindo os cartões de programa (flash-backups) incorporados no computador.
Conectando o MC 99 NT a um modem, podem ser enviados alarmes para um telefone móvel no formato SMS. Além disso, com esse mesmo sistema, os técnicos da Big Dutchman podem realizar serviços de manutenção à distância.

HydroMix – Sincronizado: alimentação rápida para grandes grupos de animais
Funcionamento do sistema:

O sistema HydroMix-Sincronizado é capaz de misturar e alimentar ao mesmo tempo com apenas um computador. Para isso, os componentes são introduzidos no tanque de mistura. Uma vez misturados, transfere-se a mistura para o tanque de alimentação e de lá é bombeada para os diferentes circuitos e válvulas. Enquanto isso, o computador realiza, simultaneamente, uma nova mistura. Assim, pode-se alimentar grandes grupos de animais sem longos períodos de espera e com diferentes tipos de misturas.

O sistema HydroMix-Sincronizado pode ser equipado com a função de alimentação sem resíduos e limpeza da tubulação.


HydroMix – Compacto: compacto sistema de alimentação líquida
O sistema de alimentação líquida HydroMix-Compacto é integrado por dois tanques pequenos e ambos tem a função de misturar e alimentar ao mesmo tempo. A quantidade de alimento necessário é dividida em várias misturas. Enquanto o alimento é misturado em um tanque, no outro o conteúdo está sendo distribuído. Isso significa que se pode simultaneamente fazer a mistura e a distribuição. A vantagem mais importante é que um grande número de animais pode ser alimentado de forma rápida e com muitas misturas diferentes. A segunda vantagem é o tamanho, o que o torna muito interessante para ser instalado em cozinhas pequenas


Funcionamento do sistema:
No começo da alimentação, introduz-se água e os componentes em um dos tanques de mistura/distribuição. Uma vez misturada, é bombeada para os diferentes circuitos e válvulas. Ao mesmo tempo, o computador começa a preparar a próxima mistura. Esse processo se repete até que se alimentem todos os grupos de animais.

O sistema HydroMix-Compacto pode ser equipado com a função de alimentação sem resíduos com limpeza da tubulação.

HydroMix – Multifases: Adaptação de nutrientes às necessidades dos animais
Desenvolvido para alimentar animais em diferentes fases ao mesmo tempo, o sistema de alimentação multifásico consiste na alimentação, alterando constantemente a mistura. Dessa forma, os animais são alimentados de acordo com suas necessidades nutricionais.

Funcionamento do sistema:
O sistema é composto de, no mínimo, dois tanques de mistura (máxima 4), onde se confeccionam as pré-misturas de base, 2 bombas de alimentação e 2 válvulas por comedouro.
No inicio da alimentação, o computador calcula a quantidade de cada uma das pré-misturas de base, que serão necessárias para a alimentação de cada comedouro.
O MC 99 NT regula a velocidade de cada uma das bombas e o tempo de abertura das válvulas.
As duas válvulas do mesmo canal são sempre abertas ao mesmo tempo. Enquanto isso, o inversor de frequência de cada uma das bombas controla a velocidade de bombeamento para fornecer o volume desejado da pré-mistura. Com esse sistema, pode-se variar a consistência de uma mistura diariamente de forma independente por comedouro.


HydroMix – Sensor: Otimização da capacidade de consumo
Muitos clientes da Big Dutchman utilizam com sucesso o sistema de alimentação HydroMix-Sensor. Esse sistema de alimentação líquida vem se tornando mais importante, já que se baseia no apetite do animal e no consumo de alimentos, e permite alimentar com uma relação animal/espaço de 3:1 em comedouros pequenos. Isso permite uma melhor utilização do espaço com mais vantagens no uso de baias para grupos grandes.

Funcionamento do sistema:
Instalar um sensor de 2 a 3 cm acima do fundo comedouro. O computador MC 99 NT verifica em intervalos regulares se o comedouro está vazio ou não, e quando necessário, fornece uma nova mistura de alimento. Esse processo estimula os animais a comer e lhes permite determinar a sua própria rotina diária de acordo com a sua necessidade de consumo alimentar. Isso implica em um melhor aproveitamento da capacidade genética de ingestão.

Vantagens:
> Relação de alimentação animal/espaço de 3:1 que permite um melhor uso do espaço;
> Alimentação de acordo com as necessidades dos animais mediante a curva de alimentação;
> Fornecimento frequente de pequenas porções de alimentos frescos;
> Flexibilidade no layout do galpão, o que facilita a colocação do equipamento em espaços já existentes;
> Só precisa de um pequeno tanque de mistura, economizando em despesas e investimentos;
> Possibilidade de equipar linhas de alimentação cega.


Fermentação: melhor digestão com cerais fermentados
O alimento líquido fermentado tem como características principais uma alta concentração de ácido lático, um pH baixo (aproximadamente 4,5) e o amido encontra-se “pré-digerido”. Esses são os três principais aspectos que produzem uma melhoria considerável na digestão dos porcos. Para o produtor, isso se traduz em:
> Melhor aproveitamento dos alimentos> Melhor utilização da energia do alimento;
> Melhor digestão;
> Maior rentabilidade em comparação à alimentação sem fermentação (veja os resultados dos testes realizados).


Processo de fermentação:
Em um tanque hermético ocorre a fermentação, na qual o amido do cereal transforma-se em glucose e depois em lactato (sais de ácido lático). Assim, consegue-se conservar o alimento de uma forma natural, semelhante ao armazenado. Esse processo deve ser observado e controlado. Para isso, a Big Dutchman desenvolveu um sistema que controla o valor de pH e também a temperatura.


Benefícios de alimentos fermentados:
Para suínos, os alimentos fermentados são mais fáceis de digerir, já que o processo de fermentação é considerado uma “pré-digestão”. Isso faz com que o suínos necessitem de menos energia no processo digestivo, a absorção de nutrientes é maior e, portanto, melhora a conversão alimentar. Além disso, o baixo pH da mistura reduz o desenvolvimento de bactérias nocivas nos alimentos.

Vantagens para o suíno:
Devido à rápida redução do pH do alimento no estômago, os riscos da ação de agentes patogênicos diminuem.
As bactérias lácteas melhoraram a flora bacteriana do intestino delgado, estabilizando, assim, o estado de saúde dos animais e permitindo um melhor aproveitamento da energia dos alimentos. Isso significa que um número muito menor de alimento não digerido alcança o intestino grosso e, portanto, causará menos diarreia.

Resultados de teste “Landsudvalget for Svine” na Dinamarca:

                                                    Alimentados             Alimentados
                                                    com cereais             com cereais
                                                 não fermentados         fermentados

Número de grupos                                    55                         55

Consumo diário de alimento (kg)
(equivalente a cevada)                             2,41                      2,35

Ganho de peso diário (g)                          924                        957

Conversão alimentar                               2,61                       2,46

Porcentagem carne magra (%)                 58,4                        58

Margem bruta (€)                                  108,16                   120,64

 

MediSystem: o sistema de medicação ideal
O sistema de medicação proposta pela Big Dutchman permite fornecer aos animais medicação, vitaminas e outros complementos de forma automática e confiável. Essas substâncias são dosadas individualmente pela válvula e caem diretamente no comedouro.  Isso significa que o produto não entra em contato com o alimento na linha de alimentação. No caso de circuitos, a dosagem é realizada por meio de cabos injetores na linha de alimentação de cada circuito (opção mais econômica).

O sistema de medicação está equipado com uma estação de mistura e bombeamento móvel, que pode ser usado em vários circuitos.
Podem-se aplicar produtos pouco solúveis, que são, muitas vezes, mais econômicos, já que a pré-mistura de aditivos é bombeada continuamente para dentro do circuito de medicação. Após dosificar os medicamentos, os tubos são esvaziados por ar comprimido, e são automaticamente limpos por meio de bombeamento de água.
O sistema de medicação MediSystem pode ser instalado, posteriormente, em todos os sistemas de alimentação líquida  computadorizados.
Um novo produto, também disponível e mais econômico, é o MedySistem portátil para linhas de alimentação com circuitos-cegos. Os elementos que necessitam ser montados sob uma unidade portátil são os seguintes:
> Bomba de diafragma resistente a ácidos;
> Medidor de fluxo;
> Cronômetro;
> Recipiente (12,5 litros) com agitador.

O sistema pode ser facilmente acoplado ao circuito cego, levando a unidade ao local desejado, conectando ao sistema de ar comprimido a mangueira MEDI, e conectá-lo a corrente elétrica.


Mikros: sistema de dosificação de aditivos líquidos em tanque de mistura
A utilização de minerais, vitaminas e outros aditivos em misturas de alimentos está se tornando cada vez mais importante. O sistema Mikros, desenvolvido pela Big Dutchman, permite dosificar com precisão pequenas quantidades de aditivos líquidos nos tanques de misturas.
Os ingredientes são adicionados um de cada vez, por meio de uma bomba no recipiente de pesagem. De lá, são bombeadas para o tanque de mistura. Entre um ingrediente e outro, o recipiente é lavado com água.
Mikros funciona com bombas peristálticas que resistem ao uso de ácidos concentrados com valores de pH de aproximadamente 1. Os tubos e recipientes de pesagem também são resistentes aos ácidos. O sistema inteiro é controlado pelo computador de alimentação MC 99 NT.
Reservatório CCM: para a dosagem de milho úmido diretamente para o tanque de mistura
O reservatório CCM (milho líquido) oferecido pela Big Dutchman é projetado para o armazenamento por longos períodos; e para a dosagem exata de milho líquido, grãos molhados, cevada ou outros componentes alimentícios no sistema de alimentação líquida.
O funil é fabricado em aço inox e está disponível em diversos tamanhos (até 8m³). A parte inferior circular é equipada com uma lâmina rotativa impulsionada por um motor. A lâmina gira e faz com que o alimento caia em um transportador horizontal impulsionado por outro motor. Ao mesmo tempo, impede que o alimento se aglutine. O alimento é transportado até o tanque de mistura por meio de um transportador inclinado (disponível até 14m).


Acessórios técnicos eficientes

Separador de sólidos: transporte de alimento seguro e sem danos
Por razões de segurança, sempre deve ser instalado um separador de sólidos nos sistemas modernos de alimentação líquida. É fabricado em aço inoxidável e tem uma entrada e saída localizadas na posição central. A mistura de alimentos atinge um defletor que reduz a taxa de fluxo e, assim, garante que os sólidos, como pedras, por exemplo, caiam para o fundo. O ímã instalado serve como separador de peças de metal. O dispositivo pode ser esvaziado graças a sua tampa de limpeza de fácil abertura.

Helmix: evita obstruções em tubos pela sedimentação de alimentos
O novo módulo Helmix, desenvolvido pela Big Dutchman, pode ser instalado na tubulação de circuitos circulares ou cegos, especialmente em locais propensos à sedimentação dos alimentos. Isso pode acontecer por diferentes circunstâncias:
> Se o alimento tem uma relação sólido/líquido alta, especialmente quando a maioria dos ingredientes são pouco solúveis em água;
> Se as taxas de dosificação e as taxas de fluxo são especialmente baixas, como no caso dos galpões de maternidade e desmame;
> Se ingredientes de alimentos têm um elevado conteúdo sólido;
> Se os circuitos são muito longos;
> Em instalações de alimentação sem resíduos.

Por meio da estrutura interna em espiral do Helmix, os alimentos se põem em rotação, resultando em um fluxo mais regular. O alimento tem uma maior consistência em todos os comedouros, que é especialmente importante para circuitos longos. Recomenda-se a instalação de um módulo Helmix a cada 50 ou 100 metros. Pode ser montado facilmente em granjas já existentes.

 

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